Se busca equilibro entre prevención sanitaria y recolección de cosecha. Es importante adopción ordenada y programada por municipio de controles sanitarios, en virtud de la trashumancia y eventual concentración de recolectores.

Poniendo a disposición del Gobierno el apoyo y la probada capacidad de gestión de la institucionalidad cafetera, estas medidas garantizan el cuidado de la salud de los productores, al tiempo que protegen el ingreso, se asegura el abastecimiento y seguridad alimentaria de 540 mil familias cafeteras.